營養聖（shèng）經電子（zǐ）書（shū）pdf

營養聖經 範（fàn）誌紅 pdf電子書是一本（běn）關於營養（yǎng）學的科普圖書，該書涵蓋了基本的（de）營養學知（zhī）識，文字通俗，知識豐（fēng）富，對於普通人的健康（kāng）生活具有極大的指導意義，有興趣的朋友可以在綠色資（zī）源網下載閱（yuè）讀！

營養聖經電子書介紹

《營養聖經》是全球受歡迎、經典的健康營（yíng）養學書籍之一，已被譯成（chéng）20種語（yǔ）言全球發行。作者帕特裏克·霍爾福德是國際健康和營養領域的專業，國際（jì）營養學會創始（shǐ）人，領銜國際營養學研究，幾十年（nián）來致（zhì）力於各種疾病的營養治（zhì）療。“營養聖經》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗（sú）易懂的語言介紹了人人都應該了解（jiě）的營養學知識，並提出了改善飲食的（de）可行性建議；對不（bú）同年齡人群，防止心髒（zāng）病（bìng）、高血壓、關節（jiē）炎等（děng）疾病，防癌、抗癌（ái），提高免疫力，擺脫失眠、抑鬱等有直接幫助。

營養聖經（jīng）目錄

第一部分：什麽是最佳（jiā）營養

第1章 健康——絕不僅僅是平均水平

第2章 定（dìng）義最佳（jiā）營養

第3章 從猿到人——營（yíng）養與進化

第（dì）4章 你是（shì）獨一無二的

第5章（zhāng） 營養素（sù）協同作（zuò）用效果更好

第6章 反營養（yǎng）物質

第二（èr）部分：找到你的完美膳食

第7章 最佳膳（shàn）食方向

第8章 有關蛋白質的問題

第9章 生命的脂肪

第10章 糖的真相

第11章 讓人上癮的刺激物

第12章 維生（shēng）素家族

第13章 從鈣（gài）到鋅的“有用”元素

第（dì）14章 從鋁到汞的有毒元素

第15章 抗氧化劑——預防（fáng）的力量

第16章 同型半胱氨酸——最重要的健康指標

第17章 活力食（shí）物——植物化學（xué）物的革命

第18章 水——占你身體（tǐ）的2／3

第19章 食（shí）物搭配：事實與謬誤

第20章 按血型選擇（zé）正確食物