川菜培訓

川菜培訓app是一款專門為用戶提供川（chuān）菜製作學習一鍵川（chuān）菜相關資訊的（de）手機軟件，用戶可以在線搜索川菜培訓課程，查看和川菜（cài）有關的新聞資訊等服務，需要的朋（péng）友趕快來下載體驗吧！

軟件介紹

川菜培訓APP是集管理、監督，采（cǎi）用集新聞、信息、互動交流於（yú）一體（tǐ）的塔形跨接網絡架構， 專門為川菜教育培訓提供者發布各類培訓信（xìn）息以及為教育（yù）培訓需求（qiú）者發布個人（rén）需求信息的專業性門戶網站。

本著“服務於學習、服務於教（jiāo）育、服（fú）務於社會”的理念（niàn），充分利用（yòng）現代網絡信息技術， 搭建（jiàn）一個學習服（fú）務（wù）、招（zhāo）生培訓平台，致力整合各種教育培訓資源（yuán）、學習資訊，以服務為根本， 以（yǐ）網絡為平台，讓教育培訓需求者與教育培訓提供者（zhě）產生互動，為教育培訓（xùn）需求（qiú）者和教育培訓提供者建立一座最便捷的橋梁。 

軟件功（gōng）能

川菜（cài）培訓機構可以在線（xiàn）發布各類培訓信息

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關於川菜

川菜作為中國漢族傳統的四大菜（cài）係之一、中國（guó）八大菜係之一，取材廣泛，調味多（duō）變，菜式（shì）多樣，口（kǒu）味清（qīng）鮮醇濃（nóng）並重，以善用麻（má）辣（là）調味著稱，並以（yǐ）其別具一格的烹（pēng）調方法（fǎ）和濃鬱的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。川菜興（xìng）起於（yú）清末和抗戰兩個時（shí）間段，以家常菜為主，取材多為日常百味，其特點在於紅味講究麻、辣、香，白味鹹鮮（xiān）中仍帶點微辣。代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片（piàn）、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子等

川菜有麻、辣、甜、鹹、酸、苦六（liù）種。在六（liù）種基本味（wèi）型的基礎上，又可調配變化為多種複（fù）合味型，在川菜（cài）烹飪過程中（zhōng），如能運用味的（de）主次、濃淡（dàn）、多寡（guǎ），調配變化，加（jiā）之選料、切配和烹調得當，即可獲得色香味（wèi）形俱佳的具有特殊（shū）風味的各種美（měi）味佳肴。