延慶陽光餐飲

延慶陽光餐飲app是針對延慶城市打造（zào）的一（yī）款健（jiàn）康餐（cān）飲軟件，平台中精選文明健康的餐飲（yǐn）店鋪，用戶在線下單（dān）消費安全有保障，還可以進行真（zhēn）實的消（xiāo）費（fèi）點（diǎn）評，歡迎來綠色資源網下載！

延慶陽光餐飲手機版介紹

“延慶陽光餐飲平台”是北京（jīng）金和網絡股份有限公司（sī）使用原創（chuàng）的移動應用雲平台生成與聚合技術開發的第三代明廚亮灶——陽光餐飲社會共治平台。

通過這個平台可以實現消費者”手（shǒu）機看後廚，選吃放心店“。讓消費者參與食品安全監管，用”腳“投（tóu）票（piào），市場倒逼餐飲單位為了生意，主動管好後廚衛生，這樣也有效的減少了政府的監管壓力。

陽光餐（cān）飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監管單位）的視角設計，既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的後廚實時（shí）視頻、安（ān）全資質、消費評論；又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業；還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務（wù），形（xíng）成陽光餐飲、執法監管一體化的（de）智慧城市大數據平台。

延慶（qìng）陽光餐飲內容

1、評價陽光：

建立餐飲業公眾評（píng）價係統，鼓勵消費者、專業人士（shì）、第（dì）三方機構新聞媒體廣泛對（duì）餐飲經營及服務單位環境、食品衛生狀況、產品質量（liàng）….等方麵（miàn）的評價，形成社會（huì）信用信息（xī）。

2、過程陽光 ：

餐飲服務單位生產加工操作過程可視化（huà）（視頻傳輸），餐飲服務單位要大力推（tuī）行明廚亮灶形式的透明廚房，使食品在處理、切配（pèi）、烹飪、冷食類和生（shēng）食類加（jiā）工過程、及加工專間、專（zhuān）用操作區域、餐飲用具清洗消毒等重要環節直觀可視，消費者可直接查看監督。中央廚房使（shǐ）用信息傳輸和（hé）顯示技術（含APP），使消費者在（zài）門店就餐場所就能（néng）看半成品、成品的生產加工過程。

3、陽光監管（guǎn）：

北京市監管部門（mén）加強（qiáng）對（duì）餐飲單位過程（chéng）監（jiān）管，及時公開監督檢查和抽查結果，對嚴重失信的餐（cān）飲單（dān）位及網絡平台，依據《食品安全（quán）法》條款實施經濟及（jí）信用懲罰，對外公開信息接收社會監督。

4、陽光管理：

餐飲單位落實主體（tǐ）責任，增強自律意識，配有經考核合（hé）格的專職食品安全管理人員，建（jiàn）立完善的各項食品安全管理製（zhì）度，並嚴格執行《餐（cān）飲服務食品（pǐn）安全操作規範》。

5、信息陽光 ：

餐飲服務單位在經營（yíng）場所公式食（shí）品安全信息（xī）， 主要包括食品經營許可證、餐飲服務許可證，餐飲服務食品安全量化分級、從業人員健康證、主要原料采購來源信息、食品添加劑使用（yòng）信息，倡（chàng）導在（zài）菜譜或（huò）菜品的宣傳（chuán）資料上公式主要原料及配料。

延慶陽光餐飲二維碼